Vino Varietal / Peñasol
Peñasol Airen BIB
Peñasol es el invitado perfecto de tus planes improvisados, informales, cotidianos… Su diversa gama de vinos es capaz de adaptarse a todas las situaciones. Elige el momento, Peñasol se encarga de transformar lo cotidiano en extraordinario.
Descubre el formato Bag in Box de 3 litros.
Variedad
Airén
Estilo
Vino tranquilo
Graduación Alcohólica
11%
Recomendación de Servicio
Servir entre 8-10º C
Región
En la meseta central de la Península Ibérica se encuentra el viñedo más grande del mundo. En esta gran zona vinícola se elaboran vinos varietales, aquellos elaborados con un sólo tipo de uva. Airén y tempranillo son las uvas más características de esta zona. Otras variedades de uva no autóctonas como cabernet sauvignon, syrah, melot, viura, sauvignon blanc, chardonnay, etc. tienen excelentes resultados por las condiciones climáticas y de terreno de esta región.
Notas de Cata
Destaca por su color amarillo pálido. En nariz es tiene aromas a flores y frutas blancas. En boca se muestra muy fresco, afrutado y vivaz.
Maridaje
Ideal con pescados a la plancha, mariscos, y ensaladas.
Información Técnica
Se seleccionan las mejores partidas de uvas blancas para producir este estilo de vino. Las tecnologías de vinificación empleadas se orientan a la producción de un vino delicado. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a 14-16º C durando unos 10-12 días.
