Vino Varietal / Peñasol
Peñasol Merlot Litro
Peñasol es una de las marcas más emblemáticas de Félix Solís. Está presente en el mercado internacional y cumple los propósitos de la compañía de ofrecer vinos de calidad a un precio accesible para todos los públicos.
Variedad
Merlot
Estilo
Vino tranquilo
Graduación Alcohólica
13%
Recomendación de Servicio
Su temperatura óptima de servicio es de 14 a 16º C.
Región
Notas de Cata
Gran potencial aromático con aromas balsámicos y a frutas negras. En boca aparecen taninos sedosos resultando su paso elegante y armónico.
Maridaje
Vino de maridaje versátil, verduras asadas, embutidos, arroces, o carnes a la parrilla gracias a su gran riqueza aromática.
Información Técnica
Se realizan estrictos controles en el campo durante la maduración para obtener un vino equilibrado con los niveles justos de azúcar y acidez. El mosto pasa por un periodo de maceración en frio con los hollejos de 2-3 días. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperaturas de 22-24 ºC durante 10 días para conseguir equilibrar taninos y fruta.
