Elige tu idioma

Debes ser mayor de 18 años para visitar este sitio

Entrar

D.O. Ribera del Duero / Altos de Tamaron

Altos de Tamaron Crianza

Altos de Tamaron Crianza está elaborado a base de uvas Tempranillo o Tinta del País, seleccionadas de viñedos de 20 años en los alrededores de Olmedillo de Roa (Burgos).

Variedad
Tempranillo
Estilo
Vino tranquilo
Graduación Alcohólica
13,5%
Recomendación de Servicio
Se recomienda servir entre 16 y 17ºC.
 

Región

En los últimos 30 años la D.O Ribera del Duero ha emergido para luchar por el trono de la mejor región productora de vinos en España. Ubicada en la meseta norte, cubre 4 provincias de Castilla y León: Burgos, Segovia, Soria y Valladolid. A pesar de su nombre, no cubre todo el río Duero que une más de 100 poblaciones. Ribera del Duero adquirió su título de D.O en 1982, hoy tiene más de 250 bodegas y más de 22.000 ha. de viñedo. La mayor parte de la producción de Ribera del Duero es vino tinto y parte de rosado. Los vinos blancos no están permitidos en la D.O. aún, pero lo estarán en breve. La región se caracteriza por ser un terreno llano y rocoso.

Notas de Cata

Intenso color cereza con tonos violáceos. Este vino presenta aromas de frutos negros, cacao, tabaco y especias. El paladar es untuoso y envolvente con un postgusto largo y elegante.

Maridaje

El complemento perfecto para acompañar cochinillo, lechazo, guisos y carnes de caza.

Información Técnica

Las uvas son seleccionadas cuidadosamente y recogidas a mano antes de fermentar. Tras la maceración en frío durante 2 días, el mosto fermenta a una temperatura controlada de entre 26 y 28ºC para asegurar el máximo potencial aromático. El vino pasa 14 meses en barricas nuevas de roble americano y un posterior periodo de 9 meses en botella donde finaliza su ciclo de envejecimiento.

Premios

ORO
2019 Asia Wine Trophy: Altos de Tamaron Crianza 2016
2018 Concours Mondial de Bruxelles: Altos de Tamaron Crianza 2015
2017 Asia Wine Trophy: Altos de Tamaron Crianza 2014
PLATA
2017 Concours Mondial de Bruxelles: Altos de Tamaron Crianza 2014