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D.O. Ribera del Duero / Altos de Tamaron

Altos de Tamaron Tempranillo

Altos de Tamaron Tempranillo está elaborado con esta variedad de uva, también conocida como Tinta del País, cultivada con mimo en viñedos cuidadosamente seleccionados. Estos viñedos se ubican en las inmediaciones de Olmedillo de Roa, en la provincia de Burgos, corazón de la Ribera del Duero. Los suelos arcillosos y arenosos de la región aportan a la uva una mineralidad característica y una estructura firme.

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Variedad
Tempranillo
Estilo
Vino tranquilo
Graduación Alcohólica
13.5%
Recomendación de Servicio
Servir entre 15-16ºC
 

Región

En los últimos 30 años la D.O Ribera del Duero ha emergido para luchar por el trono de la mejor región productora de vinos en España. Ubicada en la meseta norte, cubre 4 provincias de Castilla y León: Burgos, Segovia, Soria y Valladolid. A pesar de su nombre, no cubre todo el río Duero que une más de 100 poblaciones. Ribera del Duero adquirió su título de D.O en 1982, hoy tiene más de 250 bodegas y más de 22.000 ha. de viñedo. La mayor parte de la producción de Ribera del Duero es vino tinto y parte de rosado.

Notas de Cata

De intenso color rojo cereza con tonos violáceos. En nariz, presenta aromas de moras maduras y regaliz. El gusto es sedoso y afrutado con buena persistencia.

Maridaje

Un compañero perfecto para carnes a la brasa y a la plancha. Ideal para estofados, platos de pasta al pesto o arroces.

Información Técnica

Las uvas son seleccionadas y fermentadas a una temperatura controlada de 22 ºC para obtener el máximo potencial aromático sometiéndose previamente a un periodo de maceración prefermentativa de 2 días. Esto garantiza que el vino adquiere su color característico y taninos pulidos.

Premios

ORO
2025 VINESPAÑA: Altos de Tamaron Tempranillo 2024

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