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Le Cabernet Sauvignon est l’un des cépages rouges les plus prestigieux au monde. Il est né au XVIIe siècle d’un croisement entre le Cabernet Franc et le Sauvignon Blanc. Incroyablement facile à cultiver, ce cépage peut être récolté dans n’importe quel type de climat.
Le vin Consigna Cabernet Sauvignon est produit à partir de raisins récoltés dans la région de Valdepeñas, où les hivers sont relativement froids et les étés très chauds.
En utilisant l’expérience de nos générations pour la production rigoureuse de vin, nous avons créé un vin espagnol plein de saveurs de prunes de Damas mûres et une texture soyeuse du cépage international, le Shiraz.
Le raisin est cultivé sur de vieilles vignes grimpantes de 6 000 ha et nous avons élaboré ce vin pour exprimer la riche intensité fruitée du cassis, avec une texture veloutée et douce à travers des générations de production rigoureuse de vin.
Condado de Oriza Tempranillo est produit à partir de cépages Tempranillo (Tinta del País ou Tinto Fino) soigneusement sélectionnés sur des vignes cultivées sur des sols sablonneux et argileux à Ribera del Duero.
Le Castillo de Albai Rouge est produit à partir de raisins Tempranillo qui sont soigneusement vendangés à la main dans les meilleurs vignobles de Rioja.
Le Casa Albali Tempranillo-Shiraz est un vin jeune élaboré à partir des raisins sélectionnés dans les meilleurs vignobles de la famille Solís à Valdepeñas.
Ce vin tient son nom Albali de l’une des étoiles les plus brillantes de la constellation du Verseau. Inspiré par le ciel clair et étoilé, Félix Solís a voulu créer un vin qui capture la joie et l’art de vivre à l’espagnole.
Notre Caño Tempranillo Grenache est produit seulement à partir du meilleur raisin Tempranillo (Tinta de Toro) et Grenache. Ces deux cépages sont mélangés pour créer un vin riche en saveurs rappelant les cerises, les mûres et les framboises.
En espagnol, Caliza signifie calcaire et l’étiquette de la bouteille illustre parfaitement le sol calcaire typique de cette région. Nous avons extrait tout le potentiel du raisin Merlot, du Syrah et de notre traditionnel Tempranillo pour créer ce vin d’une qualité exceptionnelle qui est vraiment un plaisir pour trois sens : la vue, l’odorat et le goût. C’est un vin idéal à déguster avec une grande variété de plats de la gastronomie espagnole.
Le Bajoz Tempranillo, dont le nom provient du fleuve Bajoz qui coule près du village de Morales de Toro à Zamora, est élaboré exclusivement à partir grains de Tempranillo sélectionnés et récoltés à la main (Tinta de Toro). Les raisins proviennent de vignes ayant jusqu’à 40 ans d’âge. Le résultat ? Un vin fruité et bien équilibré.
L’Arnegui rouge est produit à partir de Tempranillo. Les arômes de fruits mûrs de la variété Tempranillo ressortent, ce qui donne un vin complexe, corsé et doux.
Le Altos de Tamaron Tempranillo est élaboré à partir de ce cépage, également connu sous le nom de Tinta del País, cultivé avec soin dans des vignobles soigneusement sélectionnés. Ces vignobles sont situés dans les environs d’Olmedillo de Roa, dans la province de Burgos, au cœur de la Ribera del Duero. Les sols argileux et sablonneux de la région confèrent aux raisins leur minéralité caractéristique et leur structure ferme.
