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Andere / Peñasol
Peñasol Weiß Lieblich Slim
Der liebliche weiße Peñasol verdankt seinen Namen seinem Herstellungsort, dem sonnigen Tal der Steine, einer früheren Bezeichnung von Valdepeñas im Tal des Flusses Jabalón. Der Wein wird aus den in der Region Castilla-La Mancha heimischen Airén-Trauben hergestellt.
Traube
Airén
Stil
Stillwein
Alkoholgehalt
10,5 %
Trinktemperatur
Am besten kühl, zwischen 7-9 ᵒC
Regionen
Die Region Kastilien – La Mancha, die sich auf der zentralen Hochebene des spanischen Festlands erstreckt, ist das weltweit größte zusammenhängende Weinanbaugebiet. Sowohl reinsortige Weine als auch Traubensäfte, Most und Sangrias werden in dieser fantastischen Weinregion hergestellt. Airén und Tempranillo sind die beiden typischsten Rebsorten dieser Region.
Verkostungsnotizen
Klare, hellgelbe Farbe. In der Nase intensive Aromen von Blumen und weißen Früchten. Am Gaumen schmackhaft und sanft.
Speiseempfehlung
Dieser Wein passt sehr gut zu Fisch, Salaten und Cremesuppen.
Technische Information
Zur Herstellung dieses süßeren Weins werden die besten Trauben ausgewählt. Dank moderner Winzertechniken entsteht dieser delikate Wein. Die Gärung wird mittels Kühlung zum optimalen Zeitpunkt unterbrochen.