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D.O. Rías Baixas / Pulpo
Pulpo
Dieser Wein wird aus Albariño-Trauben hergestellt, welche in den Weinbergen der Region “Val do Salnes” (Salnes-Tal) in Galizien angebaut werden. Hier befinden sich das größte Weinanbau-Gebiet und viele Weinkellereien der Herkunftsbezeichnung D.O. Rías Baixas.
Diese Rebsorte zeichnet sich durch ihre kleinen Trauben, ihre frühe Reife und mittlere Stärke aus. Besondere Merkmale sind die feinen und eleganten Aromen von Blumen und Früchten, welche einen angenehmen Eindruck hinterlassen sowie ihre mäßige Intensität und der mittlere bis lange Abgang.
Traube
Albariño
Stil
Stillwein
Alkoholgehalt
13%
Trinktemperatur
Kühl servieren (8-9ºC)
Regionen
Unter der Bezeichnung Rias Baixas werden verschiedene Anbaugebiete in unterschiedlichen Regionen Galiciens zusammengefasst, die die selben physikalischen Gegebenheiten vereinen, die kennzeichnend für die Herstellung dieser charakteristischen Weine sind. Diese Tiefebenen in Meeresnähe sind entlang von Flussläufen angeordnet und verfügen über klimatische Bedingungen, die sich durch milde Temperaturen und geringere Niederschlagsmengen in den Sommermonaten auszeichnen.
Verkostungsnotizen
Helle Zitronenfarbe mit Schattierungen von Apfelgrün. Aromen weißer Blumen sowie einem Hauch von Pfirsich und Aprikose. Fruchtiger Gaumen und genussvoller Abgang.
Speiseempfehlung
Passt perfekt zu Meeresfrüchten, gebratenem Tintenfisch (auf Spanisch "Pulpo") und anderen typischen Gerichten aus Meeresfrüchten, Austern oder Muscheln.
Technische Information
Gärung bei kontrollierter Temperatur (16 ᵒC) in Tanks aus rostfreiem Stahl.
Letzte Auszeichnungen
90 PUNKTE
Guía Peñín 2023: Pulpo Albariño 2021
DOUBLE GOLD
2022 Gilbert & Gaillard: Pulpo Albariño 2021
GOLD
2022 Concurso de Vinos Casino de Madrid: Pulpo Albariño 2021
2022 Berliner Wein Trophy: Pulpo Albariño 2021
SILBER
2022 Mundus Vini: Pulpo Albariño 2021
2022 AWC Vienna: Pulpo Albariño 2021
2022 Concurso Internacional de vinos de España (CINVE): Pulpo Albariño 2021