Castillo de Albai Reserva está elaborado exclusivamente a partir de las mejores uvas Tempranillo vendimiadas a mano procedentes de viñedos viejos. El resultado es un vino soberbio, elegante y muy equilibrado.

  • Variedad

    100% Tempranillo

  • Estilo

    Vino tranquilo

  • Región

    Es la región vinícola más famosa de España y destaca por sus vinos de calidad con una excepcional capacidad de envejecimiento. Está situada al norte de España, junto al río Ebro. La elegancia y el equilibrio son las señas de identidad de estos vinos. Los diferentes tipos de suelo de La Rioja junto al uso de prácticas modernas y tradicionales, permiten a los enólogos producir un amplio abanico de vino con diferentes personalidades aunque siempre dentro de los límites por la D.O.Ca.

  • Nota de cata

    Color rojo cereza intenso. En nariz extraordinario aroma a chocolate, pimienta negra y clavo, ciruela y frambuesa con un toque balsámico. En boca es afrutado y elegante con un perfecto equilibrio entre acidez y taninos. El vino tiene un final intenso y persistente.

  • Maridaje

    Perfecto compañero de todo tipo de carnes, quesos curados y asados.

  • Graduación Alcohólica

    13,5%

  • Recomendación de servicio

    16-18ºC

  • Información técnica

    Después de una vendimia a mano, las uvas pasan a depósitos de acero inoxidable donde el mosto permanece en contacto con las pieles durante 8 días para extraer todo su color y los taninos. Posteriormente comienza la fermentación alcohólica durante 8-12 días a una temperatura de 26-29ºC, para posteriormente hacer la fermentación maloláctica que tiene lugar a 20ºC. Posteriormente, el vino pasa 18 meses en barrica nueva de roble americano y otros 18 meses en botella.

  • Últimos premios

    ORO
    2017 Berliner Wein Trophy: Castillo de Albai Reserva 2013
    ORO
    2016 Berliner Wein Trophy: Castillo de Albai Reserva 2012

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