Pulpo wird aus Albariño-Trauben hergestellt, die mit viel Sorgfalt in den Weingütern der Region “Val do Salnés” (Salnes-Tal) in Galicien angebaut werden, wo sich der Großteil der Anbauflächen und Weinkellereien der Herkunftsbezeichnung Rías Baixas befindet.

Albariño steht außerdem für frische Weißweine mit der richtigen Säure, knackig, leicht und bekömmlich. Die Weine sind bekannt für ihre blumigen und fruchtigen Noten mit zarten und zurückhaltenden Aromen, die angenehm den Gaumen hinuntergehen, nicht zu kräftig und mit mittlerem Nachhall.

  • Traube

    Albariño

  • Stil

    Stillwein

  • Regionen

    Unter der Bezeichnung Rias Baixas werden verschiedene Anbaugebiete in unterschiedlichen Regionen Galiciens zusammengefasst, die die selben physikalischen Gegebenheiten vereinen, die kennzeichnend für die Herstellung dieser charakteristischen Weine sind. Diese Tiefebenen in Meeresnähe sind entlang von Flussläufen angeordnet und verfügen über klimatische Bedingungen, die sich durch milde Temperaturen und geringere Niederschlagsmengen in den Sommermonaten auszeichnen.

  • Verkostungsnotizen

    Dieser Wein präsentiert eine brillante und zitronengelbe Farbe mit Nuancen von grünem Apfel. Eine hat eine blumige, kräutrige Note mit Aromen von Weinbergpfirsich und Aprikose. Diese Aromen harmonisieren mit einer sehr eleganten und feinen Säurestruktur.

  • Speiseempfehlung

    Passt perfekt zu kalten oder gebratenen Meeresfrüchten, Austern und Muscheln.

  • Alkoholgehalt

    13%

  • Trinktemperatur

    Kühl servieren (8-9ºC)

  • Technische Information

    Gärung bei kontrollierter Temperatur (16ºC) in Tanks aus rostfreiem Stahl.

  • Letzte Auszeichnungen

    GOLD
    2017 Mundus Vini: Pulpo 2016
    GOLD
    2017 Berliner Wein Trophy: Pulpo 2016
    GOLD
    2017 XV Concurso Internacional de Bacchus: Pulpo 2016
    SILBER
    2017 Sommelier Wine Awards: Pulpo 2016
    SILVER
    2017 International Wine & Spirit Competition: Pulpo 2016
    GOLD
    2016 Mundus Vini: Pulpo 2015
    GOLD
    2016 Gilbert & Gaillard Guide: Pulpo 2015
    SILBER
    2016 Berliner Wein Trophy: Pulpo 2015
    SILBER
    2016 Decanter World Wine Awards: Pulpo 2015
    SILBER
    2016 International Wine Challenge: Pulpo 2015

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