Peñasol Lieblich Rot

Peñasol Rot ist ein lieblicher, leichter und süffiger Wein. Er kann alleine oder zu den meisten Gerichten getrunken werden. Perfekt für den täglichen Genuss.

  • Traube

    Tempranillo

  • Stil

    Stillwein

  • Regionen

    Wie Frankreichs Vins de Pays ist der Vino de la Tierra de Castilla eine geographische Bezeichnung in Spanien, für Weine, die aus der autonomen Region Castilla-La Mancha stammen. Die kalk- und lehmhaltigen Böden befinden sich auf einer Höhe von 700 Metern und es regnet eher selten.

  • Verkostungsnotizen

    Perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Säure. In der Nase spürt man angenehme Kräuternoten – eine besondere Eigenschaft dieser Rebsorte. Am Gaumen fein und elegant.

  • Speiseempfehlung

    Mediterrane Salate und Suppen eignen sich besonders als Begleitung zu diesem Wein. Er kann auch zu Pasta und Nachspeisen serviert werden.

  • Alkoholgehalt

    12 %

  • Trinktemperatur

    Am besten zwischen 12-14 ᵒC

  • Technische Information

    Nachdem die besten Trauben ausgewählt wurden, werden diese leicht gepresst, um den Gärungsprozess einzuleiten. Dieser wird durch eine Temperatursenkung unterbrochen, sobald 20 Gramm Restzucker pro Liter erreicht sind.

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