Sólo las mejores uvas de la variedad tempranillo (también conocida como Tinta del País o Tinta Fina), se utilizan en la elaboración de este vino. Las uvas proceden de viñas de 40 años cuyas cepas producen un máximo de 4 ó 5 racimos pequeños y sueltos.

Altos de Tamaron Tempranillo está elaborado con esta variedad de uva, también conocida como Tinta del País, cultivada con mimo en viñedos cuidadosamente seleccionados. Estos viñedos se ubican en las inmediaciones de Olmedillo de Roa, en la provincia de Burgos, corazón de la Ribera del Duero. Los suelos arcillosos y arenosos de la región aportan a la uva una mineralidad característica y una estructura firme.

Sólo las mejores uvas tempranillo (también conocida como Tinta del País o Tinto Fino) se seleccionan para hacer este vino de viñedos ubicados en la localidad de Olmedillo de Roa. Las uvas seleccionadas provienen de viñas de 40 años cuyas cepas producen un máximo de 4 ó 5 racimos pequeños y sueltos.