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D.O. Valdepeñas / Diego de Almagro

Diego de Almagro Gran Reserva

Sólo las mejores uvas tempranillo son seleccionadas de viñedos propios para asegurar una buena base y crear este vino sofisticado lleno de notas a vainilla y especias.

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Variedad
Tempranillo.
Estilo
Vino tranquilo
Graduación Alcohólica
13%
Recomendación de Servicio
Servir entre 18-20°C
 

Región

Valdepeñas coge su nombre de la histórica ciudad con el mismo nombre que yace en el valle del río Jabalón, con pequeñas formaciones rocosas (Val-de-peñas valle de las piedras). Está ubicada en el sur de Castilla La Mancha, en el centro de España. El clima es extremo, con temperaturas que alcanzan los 40º en verano y -10ºC en invierno.

Notas de Cata

Intenso color rubí con tonos ámbar. Este vino tiene complejos aromas a roble, vainilla y frutas rojas. En boca es cálido y mantiene el equilibrio perfecto entre taninos y un sabor agradable.

Maridaje

Es el compañero ideal de asados, carne de caza, paté y quesos maduros, especialmente queso manchego.

Información Técnica

La fermentación tiene lugar a temperatura controlada , en torno a 26-28ºC, con el objetivo de extraer el máximo potencial aromático y taninos elegantes. Posteriormente el vino envejece en barricas de roble americano y después en botella.

Premios

ORO
2025 Sakura Awards: Diego de Almagro Gran Reserva 2018