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Gran Reserva de Familia representa una gran apuesta por los vinos de alta gama de Viña Casa Solís. Expresa la visión y el compromiso de la bodega por crear vinos con identidad, profundidad y elegancia. Evoca la dedicación constante por alcanzar la excelencia, transmitiendo el carácter y la autenticidad del terroir chileno en su forma más refinada.
La gama está compuesta por dos varietales emblemáticos del Valle de Colchagua: Cabernet Sauvignon y Carmenere. Dos vinos que permiten descubrir la elegancia y personalidad de los vinos chilenos, elaborados con dedicación y respeto por su origen.
Profundo y envolvente, con notas de nuez moscada, pimienta, violetas y matices de tabaco, vainilla y balsámico. De textura equilibrada, tiene taninos redondos y finos característicos del carmenere de esta región.
Combina a la perfección con asados como el cordero asado o el magret de pato, la pasta como la lasaña con salsa de trufa negra y parmesano y los embutidos con curaciones prolongadas.
Valle de Colchagua está ubicado en la región del Valle Central entre los Andes y la costa. Esta región goza de un clima mediterráneo con influencia marítima, con veranos cálidos y secos e inviernos fríos y húmedos. Este clima, junto a la composición del suelo aluvial y pedregoso, aporta las condiciones ideales para el viñedo.
Para su elaboración, los vinos se someten a una cuidada fermentación , seguida de un período de maduración de 12 meses enriquecido por el carácter noble del roble francés. Este proceso aporta estructura, complejidad y una elegante integración de notas especiadas y tostadas, sin opacar la expresión frutal de cada variedad.
