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Vins de Nouvelle-Zélande / Pulpo

Pulpo Sauvignon Blanc

Pulpo Sauvignon Blanc vous invite à découvrir le goût des vins du «Nouveau Monde» avec n’importe quelle recette de la cuisine espagnole, le poisson et les fruits de mer sont lui meilleur tandem.

Cépage
Sauvignon blanc
Style
Vin tranquile
Teneur en alcool
12.5%
Conseils de dégustation
Servir très frais.
 

Région

Notes de dégustation

Ce vin a des arômes intenses de fruits tropicaux et goût d'agrumes avec des saveurs intenses de maracuyá et intense groseille.

Accords

Il accompagne très bien la plupart des poissons, des salades de la mer ou des fromages frais ou de chèvre.

Informations techniques

Après un suivi rigoureux de la maturation des raisins, le moment optimal de récolte est déterminé. Les raisins sont égrappés et macérés en dessous de 10 degrés pendant 6 à 8 heures. Les fermentations se produisent à basse température pour maximiser les arômes primaires typiques de cette variété.

Derniers Prix

OR
2023 The Global Wine Masters: Pulpo Sauvignon Blanc 2022