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D.O. Valdepeñas / Viña Albali

Viña Albali Roble

Viña Albali Roble vervollständigt das Sortiment mit einem jungen Wein. Eine kurze Reifung in amerikanischen Eichenfässerm bringt geröstete Aromen hervor.

Traube
Tempranillo
Stil
Stillwein
Alkoholgehalt
13%
Trinktemperatur
15-18ºC
 

Regionen

D.O. Valdepeñas

Verkostungsnotizen

Ein Tempranillo mit freundlichem Charakter, intensiven Aromen von roten Beeren, Lakritz und süßer Vanille. Ein genussvoller und kraftvoller Wein mit einem vollmundigen Abgang.

Speiseempfehlung

Dank seiner organoleptischen Eigenschaft ergänzt dieser Wein eine große Vielfalt.

Technische Information

Die Trauben stammen von Reben mittleren Alters, die manuell geerntet werden. Nach dem Entrappen erfolgt keine Quetschung und die Fermentation wird bei kühlen Temperaturen durchgeführt, um die Aromen der Sorte zu intensivieren. Der Wein bleibt 3 Monate in amerikanischen Eichenfässern mit mittlerer Röstung bis die malolaktische Gärung abgeschlossen ist.