Diese Website verwendet Cookies, damit wir dir die bestmögliche Benutzererfahrung bieten können. Cookie-Informationen werden in deinem Browser gespeichert und führen Funktionen aus, wie das Wiedererkennen von dir, wenn du auf unsere Website zurückkehrst, und hilft unserem Team zu verstehen, welche Abschnitte der Website für dich am interessantesten und nützlichsten sind.

D.O.Ca. Rioja / Marqués de Altillo
Marqués de Altillo Rot
Marqués de Altillo Rot wird aus der traditionellen spanischen Rebsorte, die als Tempranillo bekannt ist, hergestellt. Die Trauben werden in der zweiten Septemberhälfte zum Zeitpunkt optimaler Reife in unseren besten Weinbergen in La Rioja sorgfältig von Hand gelesen.
Traube
Tempranillo
Stil
Stillwein
Alkoholgehalt
13 %
Trinktemperatur
Zwischen 16-17 ᵒC
Regionen
Spaniens berühmtestes Weinanbaugebiet ist bekannt für die Herstellung erstklassiger Weine mit einer einzigartigen Alterungsfähigkeit. Die Region liegt in Nordspanien und erstreckt sich in entlang des Flusses Ebro, der zugleich Namensgeber des Anbaugebiets ist. Eleganz und Ausgewogenheit sind die beiden Hauptmerkmale der hier hergestellten Weine. Die unterschiedlichen Bodenarten der Region Rioja vereint mit der Anwendung moderner und traditioneller Anbauverfahren ermöglichen den Winzern die Herstellung einer breiten Vielfalt von Weinen mit unterschiedlichem Charakter, jedoch stets innerhalb der Rahmenbedingungen für Weine mit der offiziellen Herkunftsbezeichnung D.O.Ca. Rioja.
Verkostungsnotizen
Tiefes Kirschrot mit violetten Schattierungen. Kräftige Aromen roter Früchte, Erdbeeren und Blumen in der Nase. Frisch und sanft am Gaumen, während die Intensität der Früchte die Aromen widerspiegelt. Herrlich langer Abgang.
Speiseempfehlung
Ein wundervoller Wein, der eine große Vielzahl an Gerichten begleiten kann, einschließlich rotem Fleisch, Pasta, Käse oder Salaten.
Technische Information
Die Trauben werden zum Zeitpunkt optimaler Reife gelesen. Anschließend folgt eine Periode kalter Mazeration (48-72 Stunden), um die Farbe der Haut und die Fruchtaromen zu lösen. Die Gärung erfolgt für 8-10 Tage bei Temperaturen zwischen 21-23 ᵒC in Tanks aus rostfreiem Stahl.