D.O.Ca. Rioja / Marqués de Altillo
Marqués de Altillo Tinto
Marqués de Altillo tinto está elaborado con la variedad de uva tempranillo, vendimiada de forma manual durante la segunda mitad de septiembre justo en su momento óptimo de maduración.
Variedad
Tempranillo
Estilo
Vino tranquilo
Graduación Alcohólica
13%
Recomendación de Servicio
Servir entre 16-17ºC
Región
Notas de Cata
Color cereza oscuro con reflejos violáceos. Aromas potentes a frutas rojas, fresas y flores. Sabor fresco y suave, con intensidad frutal, y postgusto duradero y agradable.
Maridaje
Un vino maravilloso para acompañar a varios platos incluyendo carnes rojas, pasta, quesos o ensaladas.
Información Técnica
Las uvas se cosechan en su estado óptimo de madurez. Un periodo de maceración en frío durante 48-72 horas permite extraer el color de las pieles y aromas afrutados. La fermentación en depósitos de acero inoxidable tiene lugar a temperaturas comprendidas entre 21 y 23ºC durante unos 8-10 días.
Premios
PLATA
2023 The Global Rioja Masters: Marques de Altillo Tinto