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La III Ruta Sentero y Rabo de Toro comienza mañana en 555 restaurantes de España

Un total de 555 restaurantes de toda España participan en la tercera edición de la Ruta Sentero y el rabo de Toro una iniciativa organizada por Pagos del Rey, S.L. y la empresa de organización de eventos y comunicación, Nacho Sandoval Estrategias and Marketing, S.L. que tendrá lugar desde el 23 de octubre al 25 de noviembre. Se trata de evento cultural y gastronómico nunca antes realizado en España, donde todas las comunidades autónomas tendrán una amplia representación. Una propuesta en la que ofrecen tapas, platos y menús de Rabo de toro maridados con vino Sentero Roble y Sentero Expresión Denominación de Origen Toro.

En esta tercera edición, la actriz y presentadora, Belinda Washington y el torero y concursante de masterchef celebrity, Óscar Higares serán los embajadores de la III Ruta Sentero. El chef Juan Pozuelo será el director gastronómico.

Una iniciativa gastronómica y cultural que se desarrolla del 23 de octubre al 25 de noviembre y en la que participan 555 restaurantes repartidos por toda la geografía española.

El acto de inauguración tendrá lugar mañana martes 23 de octubre a las 18:45 horas en el restaurante Puerta de Sevilla de Córdoba (calle Postrera,51) donde se realizará un showcooking de rabo de toro a 6 manos, con el Chef Juan Pozuelo, el concursante de masterchef celébrity Óscar Higares y Rafa Martínez, Chef de Puerta de Sevilla.

 

Además contará con la colaboración y participación de Ricardo Rojas, presidente de la Cofradía Gastronómica del Rabo de Toro Cordobés y el sociólogo y comunicador especializado en nutrición y gastronomía, Miguel Ángel Almodóvar.

La III Ruta Sentero  incluye también el Concurso del Mejor Rabo de Toro de España, cuya final se celebra en Madrid, el 27 de Noviembre, en la Plaza de Toros de Las Ventas. Tradición y sabor alrededor de un plato icónico.

Los premios serán:

Mejor Rabo de Toro de España:  1000€ + 20 cajas Sentero Roble

2º Clasificado:  500€ + 10 cajas Sentero Roble

3er Clasificado: 300€ + 5 cajas Sentero Roble

Durante este mes de Ruta Sentero, se realizará una acción especial “Quién es Sentero” en Pagos del Rey Museo del Vino (Morales de Toro, Zamora). Se realizará una visita a la bodega y al museo por parte de periodistas y bloggers gastronómicos el 17 de noviembre, donde el Chef Juan Pozuelo realizará un showcooking elaborando 2 tapas especiales, con Sentero y rabo de toro.

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