Sentero es un nombre inspirado en la palabra española Sendero, (en italiano Sentiero) y la palabra Sentimiento, ya que con la etiqueta se quería transmitir el sentimiento de fluir entre los vastos paisajes de viñedos de Morales de Toro en Zamora. Los vinos están elaborados con uvas vendimiadas a mano a finales de septiembre, procedentes de viñas viejas y están específicamente seleccionadas para producir vinos afrutados y elegantes.

  • Variedad

    Tempranillo

  • Estilo

    Vino tranquilo

  • Región

    Llena de tradición, la D.O Toro es una región vinícola en el corazón de Castilla y León, en la provincia de Zamora. La D.O está al lado de Rueda y no demasiado lejos de Ribera y Rioja. Es uno de los secretos mejor guardados de España. Los vinos tienen una larga historia en esta región y datan desde tiempos romanos. En la Edad Media los vinos tenían privilegios reales, lo que les permitía venderse de forma exclusiva en ciertos pueblos y ciudades. Incluso se dice que Cristóbal Colón llevó vino de Toro en sus expediciones a América. Toro obtuvo su estatus de D.O en 1987.

  • Nota de cata

    Vino de color cereza oscuro con ribetes granates. Es rico en aromas a frutas rojas y negros con notas especiadas y tostadas. En boca es potente, carnoso, con taninos pulidos y muy elegante

  • Maridaje

    Marida perfectamente con cualquier plato consistente a base de carne y entrantes potentes.

  • Graduación Alcohólica

    14.5%

  • Recomendación de servicio

    Se recomienda decantar previamente para que muestre todo su potencial en su degustación 16-18ºC

  • Información técnica

    Tras una vendimia manual seleccionada en el campo y en bodega, esas pequeñas bayas de maduración perfecta se elaboran mediante protocolos cuidadosamente diseñados para que se convierta en el mejor vino posible de ese año. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble. El resultado es pura "armonía".

  • Sobre este vino

    Color rubí intenso. Nariz madura, dominada por tonalidades de regaliz, sotobosque, con un toque mentolado. Boca potente, con clase, rica en taninos. Se aprecia una dimensión especiada y fresca en el final. El conjunto combina ligereza y estructura. Sentero Expresion 2014 / Gilbert&Gaillard International Challenge 2018

  • Últimos premios

    ORO
    2017 Berliner Wein Trophy: Sentero Expresion 2013
    PLATA
    2018 Gilbert&Gaillard International Challenge: Sentero Expresion 2014
    2018 AWC Vienna: Sentero Expresion 2014
    2017 Sakura Awards: Sentero Expresion 2013
    2017 Mundus Vini: Sentero Expresion 2013
    92 PUNTOS Guía de Vinos ABC 2019: Sentero Expresion 2014
    90 PUNTOS Guía Peñín 2018: Sentero Expresion 2013

  • Download .pdf