Castillo de Albai Rosé est produit à partir de raisins Grenache, le plus prestigieux cépage de Rioja qui permet de produire des vins rosés, frais et fruités.

  • Cépage

    100 % Grenache

  • Style

    Vin tranquille

  • Région

    C'est la région vinicole la plus célèbre d'Espagne, renommée pour sa création de vins de la plus haute qualité qui vieillissent exceptionnellement bien. Elle est située au nord de l'Espagne, près du fleuve Ebro. L'élégance et l’équilibre sont la marque de fabrique des vins qui y sont produits. Les différents types de sols de la Rioja couplés à l'utilisation des techniques modernes et traditionnelles de la culture permettent aux vignerons de produire une grande variété composée de vins de différentes personnalités, mais toujours en respectant le cadre des réglementations de l’Appellation d’origine contrôlée.

  • Notes de dégustation

    Robe rose fraise avec des arômes de fraises et de groseilles. Il s’agit un rosé pur, franc et élégant, franc et rafraîchissant en bouche avec une bonne structure complète et fruitée. Une fin en bouche persistante.

  • Accords

    Un accompagnement idéal pour les pâtes, les viandes blanches, les fruits de mer et les salades.

  • Teneur en alcool

    13 %

  • Conseils de dégustation

    Entre 9 et 11ºC.

  • Informations techniques

    Seuls les meilleurs raisins Grenache sont sélectionnés pour produire ce vin. Les raisins sont soumis à un processus de macération contrôlée de 3 à 9 heures dans des cuves en acier inoxydable. Ceci permet aux peaux de rester en contact avec le moût jusqu'à ce que le vin acquière sa couleur rosée caractéristique. La fermentation a lieu à une température contrôlée entre 15ºC à 16ºC.

  • Derniers prix

    BRONZE
    2015 International Wine & Spirits Competition: Castillo de Albai Rosé 2014

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