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Blend / the guv'nor

the guv’nor VIP

the guv’nor VIP es el resultado de un interesante coupage de uva Tempranillo proveniente de distintas zonas vitivinícolas del norte de España. El equipo de enólogos ha sabido combinar las diferentes características de este varietal, que tiene una personalidad propia según su ubicación, tipo de suelo y las particularidades climáticas de cada zona.

El resultado destaca por su equilibrio frutal intrínseco a la uva tempranillo, además de una compleja y agradable estructura gracias a su reposo durante algunos meses en barrica de roble americano.

Variedad
Tempranillo (procedente de distintas zonas de España)
Estilo
Vino tranquilo
Graduación Alcohólica
14%
Recomendación de Servicio
Servir entre 14 y 16ºC
 

Región

La nueva tendencia en el mundo del vino son los blend. Estos vinos se elaboran con un cuvée especial de diferentes uvas de diferentes cepas, ya sea por su regionalidad o por su variedad. Esto les caracteriza como vinos únicos con identidad propia, en los que se representa el arte de hacer vino.

Notas de Cata

Rojo picota muy intenso con reflejos de color rubí.
Entrada potente y fresca. De paso envolvente y goloso con notas afrutadas y especiadas. Taninos sabrosos y muy buena acidez. Un vino fino y elegante.
En boca resulta intenso y complejo, destacan los aromas de fruta roja y negra armonizados con finas notas tostadas. Fondo balsámico muy consistente sobre notas minerales.

Maridaje

Ideal con tapas y aperitivos, quesos curados, estofados y platos de caza.

Información Técnica

the guv’nor VIP es una nueva y pionera mezcla de uvas tempranillo procedentes de tres de las regiones vinícolas más famosas del norte de España. Nuestro equipo de enólogos ha elaborado este vino de forma experta, aprovechando las mejores características de cada zona vinícola. La culminación de su trabajo es una expresión armoniosa y deliciosa de la variedad de uva tinta más noble de España, la Tempranillo.

Premios

ORO
2024 Berliner Wine Trophy: the guv’nor VIP NV
2024 Drink Business: The guv’nor VIP
2024 Frankfurt International Trophy: The guv’nor VIP

PLATA
2023 The Global Masters: the guv’nor VIP NV