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A.O.C. Rioja / Marqués de Altillo
Marqués de Altillo Rouge
Le Rouge Marqués de Altillo est produit à partir du cépage traditionnel connu comme Tempranillo. Le raisin est soigneusement vendangé à la main sur nos meilleures vignes de Rioja pendant la deuxième moitié de septembre, au bon moment pour la parfaite maturité.
Cépage
Tempranillo
Style
Vin tranquille
Teneur en alcool
13 %
Conseils de dégustation
Entre 16ºC et 17ºC
Région
Notes de dégustation
Rouge cerise profond avec des reflets violets. Arômes puissants de fruits rouges, de fraises et de fleurs sur son nez. Frais et doux en bouche, le fruité intense reflète les arômes. Une agréable fin en bouche persistante.
Accords
Un excellent vin pour accompagner une gamme de plat incluant les viandes rouges, les pâtes, le fromage ou les salades.
Informations techniques
Le raisin est vendangé à parfaite maturité. L'étape suivante est une période de macération froide de 48 à 72 heures pour extraire la couleur des peaux et les arômes fruités. La fermentation dans des cuves en acier inoxydable à des températures basses allant entre 21 et 23ºC pendant une période de 8 à 10 jours.
Derniers Prix
ARGENT
2023 The Global Rioja Masters: Marques de Altillo Tinto