D.O. Toro / El Pillo
El Pillo Viñas Rebeldes
El Pillo era un zagal muy aguerrido, de temple altivo y que, en una noche sin luna, quiso homenajear a todos los agricultores haciendo que ardieran los cielos. Esa noche de septiembre y en plena vendimia, El Pillo hurtó de un túnel en construcción algo de explosivo y usando carriletes de cartón armó ciento y un cohetes. A medianoche, y no sin tocar largamente las campanas de la iglesia, lanzó todo su arsenal desde su punto más alto.
Nadie olvidaría la oscuridad rota en pedazos por aquel fastuoso destello de luces y colores. El brillo se prolongó tanto que todos los agricultores vieron desde lo lejos por primera y última vez la belleza y esplendor nocturno de sus viñedos. Este vino hace honor todo ello.
Variedad
Tempranillo (Tinta de Toro)
Estilo
Vino Tranquilo
Graduación Alcohólica
14.5%
Recomendación de Servicio
16-18ºC
Región
Notas de Cata
Vino de color cereza oscuro con ribetes granates. Es rico en aromas a frutas rojas y negros con notas especiadas y tostadas. En boca es potente, carnoso, con taninos pulidos y muy elegante
Maridaje
Marida perfectamente con cualquier plato consistente a base de carne y entrantes potentes.
Información Técnica
Tras una vendimia manual seleccionada en el campo y en bodega entre los viñedos más singulares, se realiza una fermentación maloláctica en barricas de roble. Ello le confiere una intensidad y estructura sutil y elegante.
Premios
90 PUNTOS
Guía Peñín 2026: El Pillo Viñas Rebeldes 2022
GRAN ORO
2025 CINVE: El Pillo Viñas Rebeldes 2022
ORO
2025 AWC Vienna: El Pillo Viñas Rebeldes 2022
2025 Sakura Awards: El Pillo Viñas Rebeldes 2022
2025 Frankfurt International Trophy: El Pillo Viñas Rebeldes 2022
2025 Mundus Vini: El Pillo Viñas Rebeldes 2022
