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D.O.Ca. Rioja / Arnegui

Arnegui Tempranillo

L’Arnegui rouge est produit à partir de Tempranillo et de Grenache. Ces deux cépages trouvent leur origine à Rioja. Les notes de fraîcheur florale des raisins de Grenache, provenant de vignobles à faible rendement, se mélangent subtilement avec le fruit mûr du cépage Tempranillo, offrant ainsi un vin complexe mais sucré ayant beaucoup de corps.

Cépage
Tempranillo.
Style
Vin tranquille
Teneur en alcool
13 %
Conseils de dégustation
12-14ºC
 

Région

C’est la région vinicole la plus célèbre d’Espagne, renommée pour sa création de vins de la plus haute qualité qui vieillissent exceptionnellement bien. Elle est située au nord de l’Espagne, près du fleuve Ebro. L’élégance et l’équilibre sont la marque de fabrique des vins qui y sont produits. Les différents types de sols de la Rioja couplés à l’utilisation des techniques modernes et traditionnelles de la culture permettent aux vignerons de produire une grande variété composée de vins de différentes personnalités, mais toujours en respectant le cadre des réglementations de l’Appellation d’origine contrôlée.

Notes de dégustation

Robe de couleur rouge cerise profond aux tons violets. Le bouquet est succulent, un parfum fruité de cerises sucrées et de mûres. Les arômes se reflètent parfaitement en bouche, avec des pointes supplémentaires de violette et de réglisse. Magnifiquement doux, des tannins harmonieux et subtilement sucrés, des notes d'épices douces et subtiles qui subsistent en fin de bouche.

Accords

Il accompagne très bien les plats de riz, les pâtes en sauces, les viandes grillées et les épaules d'agneau.

Informations techniques

Le raisin est récolté à parfaite maturité. L'étape suivante est une période de macération à froid pendant 48-72 heures pour extraire la couleur des peaux et les arômes fruités. La fermentation dans des cuves en acier inoxydable à basse température entre 21 et 23ºC dure entre 8 et 10 jours.

Derniers Prix

ARGENT
2018 Decanter: Arnegui Tempranillo 2017
2018 Ultimate Wine Challenge: Arnegui Tempranillo 2017