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La Única VI Edición
El territorio, la uva, el tiempo y la mirada de un artista se encuentran en cada edición. La Única VI Edición es un vino elaborado a partir de lo mejor de cada tierra, seleccionado por su carácter y su capacidad para convertirse en algo extraordinario. Cada edición es una pieza de una colección que nunca se repite.
Una creación limitada a solo 15.000 botellas, concebida para ser disfrutada, pero también para ser conservada. Porque lo extraordinario no necesita parecerse a nada.
La Única. Vino para beber. Arte para disfrutar.
Variedad
La Única está elaborada a partir de un 65% de Tinta de Toro, 20% de Tinto Fino y 15% de Tempranillo de Fuenmayor (La Rioja).
Estilo
Vino tranquilo
Graduación Alcohólica
14%
Recomendación de Servicio
Servir a 18ºC. Decantar o abrir la botella al menos media hora antes de servir.
Región
Notas de Cata
Vino de perfil moderno y expresivo, donde la fruta negra y roja madura se integra con notas florales, especiadas y balsámicas. En boca muestra una estructura bien definida, con taninos finos y una sensación fresca que aporta tensión y longitud. La fruta mantiene el protagonismo, acompañada por sutiles matices de cacao, sobre un fondo mineral. Un vino en el que potencia, elegancia y frescura conviven con naturalidad.
Maridaje
Un vino para acompañar carnes asadas, guisos, ibéricos y quesos curados. Perfecto para mesas largas y momentos en los que disfrutar y compartir forman parte de la experiencia.
Información Técnica
La Única VI edición nace de una cuidada selección de Tempranillos procedentes de las bodegas de Pagos del Rey en Morales de Toro (Zamora), Olmedillo de Roa (Burgos) y Fuenmayor (La Rioja). Compuesto por un 65% de Tinta de Toro, con una crianza de aproximadamente 100 días en barricas, con un elevado porcentaje de madera nueva. Un vino fresco y expresivo, marcado por la fruta, las notas minerales y una boca tensa y estructurada que aporta profundidad y personalidad al conjunto. Un 20% de Tinto Fino de Olmedillo de Roa, con 384 días de crianza en barrica, que aporta madurez, volumen y complejidad, enriqueciendo el perfil aromático y la estructura del vino. El 15% restante corresponde a Tempranillo de Fuenmayor, con 300 días de crianza, seleccionado por su elegancia y equilibrio, aportando finura y armonía al ensamblaje final.
