Vinos de Nueva Zelanda / Fitzroy Bay
Fitzroy Bay Sauvignon blanc
Descubre Fitzroy Bay, un vibrante Sauvignon Blanc que captura la esencia de Nueva Zelanda. Cada copa te transporta a la bahía que da nombre al vino, con sus inconfundibles notas cítricas y tropicales, un sello distintivo de los vinos de la región. Fresco, puro y refrescante.
Variedad
Sauvignon Blanc
Estilo
Vino tranquilo
Graduación Alcohólica
12,5%
Recomendación de Servicio
Between 7-10º C
Región
Notas de Cata
Vino muy fresco, intenso y equilibrado. De color pajizo, con vibrantes reflejos verdes, desprende aromas de frutas tropicales y cítricos. En boca, el vino ofrece sabores intensos de fruta de la pasión y grosella.
Maridaje
Combina a la perfección con pescados, mariscos y quesos blanco y ligeros. Se recomienda servir frío.
Información Técnica
Tras un riguroso seguimiento en la maduración de la uva, se determina el momento óptimo de vendimia. Las uvas se despalillarán y se someterán a maceraciones por debajo de los 10 grados durante 6-8 horas. Las fermentaciones ocurren a temperaturas bajas para maximizar los aromas primarios típicos de esta variedad.
