Le raisin Garnacha mûrit parfaitement entre la chaleur nécessaire de la journée et la douceur des soirées de la région de Tierra de Castilla. Ce rosé est produit en utilisant les méthodes traditionnelles de la région.

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Le raisin Garnacha mûrit parfaitement entre la chaleur nécessaire de la journée et la douceur des soirées de la région de Tierra de Castilla. Ce rosé est produit en utilisant les méthodes traditionnelles de la région.

Ce vin est un assemblage de deux raisins, le verdejo et le sauvignon blanc, complétant et améliorant les qualités de ces deux cépages pour créer un vin différent, plus complet et avec sa propre identité.

Les vignobles de Chardonnay de Tierra de Castilla prennent de plus en plus d’importance, au fur et à mesure que se développe l’univers des vins de cépage international en Espagne. Les vins de cépages espagnols sont déjà très prometteurs aux yeux du reste du monde.
Consigna est fabriqué à partir de raisins Shiraz et Tempranillo. Grâce à la chaleur de la journée et aux soirées fraîches, les raisins mûrissent de manière optimale.
Merlot est l’un des cépages rouges les plus importants utilisés en Castille-La Manche car il s’adapte très bien au climat de cette région.
Le Cabernet Sauvignon est l’un des cépages rouges les plus prestigieux au monde. Il est né au XVIIe siècle d’un croisement entre le Cabernet Franc et le Sauvignon Blanc. Incroyablement facile à cultiver, ce cépage peut être récolté dans n’importe quel type de climat.
Le vin Consigna Cabernet Sauvignon est produit à partir de raisins récoltés dans la région de Valdepeñas, où les hivers sont relativement froids et les étés très chauds.