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Der Blume Biowein wird aus Verdejo-Trauben von Weinbergen mit Bio-Zertifizierung hergestellt und ist durch die DO Rueda geschützt.
Seine sorgfältige Zubereitung und Klärung nach den Maßstäben des “veganen Weines” verleihen ihm seine eigene Persönlichkeit. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen und elegant und vor allem ein gesunder Wein.
Blume Verdejo Viura wird in unserer Weinkellerei Pagos del Rey in Rueda in der Provinz Valladolid hergestellt.
Der Wein wird aus der Rebsorte Verdejo und einem kleinen Anteil Viura hergestellt. Die historische Rebsorte, welche in La Rioja mit dem Namen Viura bekannt ist, kennt man andernorts auch als Macabeu und Maccabéo (in Südfrankreich) und als Macabeo (im größten Teil ihres Heimatlandes Spanien). Sie wird häufig gemischt mit anderen Rebsorten eingesetzt und besitzt die ungewöhnliche Fähigkeit, trockene Weißweine mit echtem Charakter entstehen zu lassen, die mit der Zeit noch besser werden.
In Spanien ist die heimische Verdejo-Rebsorte Inbegriff eines fruchtigen, leichten Weißweins, welcher zu jeder Jahreszeit getrunken werden kann.
Blume Verdejo Selección wird in unserer Weinkellerei Pagos del Rey in Rueda in der Provinz Valladolid hergestellt. Der umsichtige Anbau der Verdejo-Traube, dem Star dieser Region, kombiniert mit modernen Techniken ermöglicht die Herstellung eines herrlich frischen und fruchtigen, trockenen Weißweins voller Charakter.
Blume Sauvignon Blanc wird in unserer Weinkellerei Pagos del Rey in Rueda in der Provinz Valladolid hergestellt. Er wird aus der internationalen Rebsorte Sauvignon Blanc hergestellt, welche aus Frankreich eingeführt wurde.
