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D.O. Valdepeñas / Los Molinos
Los Molinos Gran Reserva
Nur die besten Tempranillo-Trauben aus unseren eigenen Weinbergen werden ausgewählt, um den anspruchsvollen Los Molinos Gran Reserva voll köstlicher Noten von Vanille und Gewürzen herzustellen.
Traube
Tempranillo
Stil
Stillwein
Alkoholgehalt
13%
Trinktemperatur
Am besten zwischen 18-20ºC.
Regionen
Verkostungsnotizen
Tiefes Rubinrot mit Bernsteintönen. In der Nase komplexe Aromen von feinem Holz, Vanille und roten Früchten. Trocken und warm am Gaumen. Perfektes Gleichgewicht der Tannine bei einem angenehmen Bukett.
Speiseempfehlung
Perfekte Begleitung zu Lammkoteletts, Kuchen, mittelreifem Käse wie Manchego oder reifem Gouda und auch angenehm zu Datteln im Speckmantel.
Technische Information
Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und bei kontrollierter Temperatur (26-28ºC) vergoren, sodass sie ihr Aroma vollständig entfalten können. Durch die anschließende Mazeration erhält der Wein seine charakteristische Farbe, seinen Geschmack und die Tannine. Danach reift der Wein vor dem Abfüllen in Fässern aus amerikanischer Eiche. Die Flaschen lagern lang in unserem Keller.
Aktuelle Auszeichnungen
GOLD
2024 Mundus Vini: Los Molinos Gran Reserva 2018 – BEST OF SHOW VALDEPEÑAS
2024 Berliner Wine Trophy: Los Molinos Gran Reserva 2018