Provetto Brut

Provetto significa “habilidoso y experimentado” en italiano. Los vinos Provetto tienen un interesante estilo italiano de vinos elaborados con uvas españolas, con el refrescante toque de las burbujas.

Provetto Blanco Brut es un delicioso vino espumoso elaborado con uvas seleccionadas a mano cultivadas en los días cálidos y soleados. Las suaves notas a cítricos y las finas y refrescantes burbujas hacen que sea una bebida ideal para compartir con amigos y celebrar el día a día.

  • Variedad

    Viura y Airén

  • Estilo

    Vino blanco gasificado

  • Región

    La zona de Castilla -La Mancha, situada en la meseta central de la Península Ibérica, constituye el viñedo más grande del mundo. En esta gran zona vinícola se elaboran vinos varietales, sangrías y mostos. Airén y tempranillo son las uvas más características de esta zona. Otras variedades de uva no autóctonas como cabernet sauvignon, syrah, merlot, viura, sauvignon blanc, chardonnay, etc. tienen excelentes resultados por las condiciones climáticas y de terreno de esta región.

  • Nota de cata

    Con un color amarillo pálido, con burbuja fina y constante, combina aromas de bollería, frutos secos, frutas blancas y un toque de hierba fresca, con sabores de cítricos y frutas frescas, buena acidez y agradable textura.

  • Maridaje

    Es adecuado sólo como aperitivo, para acompañar con platos de pescados, mariscos y crustáceos. Delicioso con comida japonesa, ensaladas, queso, nueces... e incluso con postres.

  • Graduación Alcohólica

    10,5%

  • Recomendación de servicio

    Se recomienda servir muy frío (6-9ºC).

  • Información técnica

    Se toma como base un vino blanco, elaborado con el método tradicional de los vinos blancos y gracias a las más modernas tecnologías de vinificación que garantizan la máxima calidad. A continuación se gasifica el vino mediante la adición de dióxido de carbono en la justa medida para lograr un producto final de burbuja fina y elegante, buena acidez y la máxima expresión frutal.

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