Sólo las mejores uvas de la variedad tempranillo se seleccionan para elaborar este vino sofisticado con notas de vainilla y especias.

  • Variedad

    100% Tempranillo

  • Estilo

    Vino tranquilo

  • Región

    Valdepeñas coge su nombre de la histórica ciudad con el mismo nombre que yace en el valle del río Jabalón, con pequeñas formaciones rocosas (Val-de-peñas valle de las piedras). Ubicado en el sur de Castilla La Mancha en el centro de España, está prácticamente rodeada de la D.O La Mancha y limita con Andalucía al sur. El clima es extremo, con temperaturas que alcanzan los 40º en verano y -10ºC en invierno.

  • Nota de cata

    Brillante color rubí con tonos ámbar. En nariz es elegante con aromas complejos a vainilla, madera nueva y frutos rojos. En boca es cálido, con un buen equilibrio tánico y un gusto muy agradable.

  • Maridaje

    Un compañero ideal de chuletas de cordero, empanadas de carne, quesos curados y semi curados y dátiles con bacon.

  • Graduación Alcohólica

    13%

  • Recomendación de servicio

    16-17 ºC

  • Información técnica

    La fermentación tiene lugar a temperatura controlada , en torno a 26-28ºC, con el objetivo de extraer el máximo potencial aromático y taninos elegantes característicos de la uva tempranillo. Posteriormente el vino envejece durante 18 meses en barricas de roble americano y entre 3 y 6 años en botella.

  • Sobre este vino

    “Un gran reserva envejecido durante dos años en barrica de roble americano y de 3 a 6 años en botella antes de salir al mercado. Este vino aromático de Valdepeñas tiene un sabor de taninos suaves y vainilla. De cuerpo medio con sabores de frutos rojos. A diferencia del Rioja, aquí la uva tempranillo es más suave y prevalece sobre el roble. El precio es fabuloso para un gran reserva y muy sabroso (y la gente puede decir- oh, un gran reserva”, y tú puedes decir, “es algo que yo elegí”, y ellos pueden responder “has acertado, qué detallazo… etc.” Pull the cork

  • Últimos premios

    ORO
    2017 Berliner Wein Trophy: Los Molinos Gran Reserva 2010
    PLATA
    2017 Mundus Vini: Los Molinos Gran Reserva 2010
    ORO
    2016 International Wine Challenge: Los Molinos Gran Reserva 2010
    ORO
    2016 Berliner Wein Trophy: Los Molinos Gran Reserva 2010
    ORO
    2016 Vinalies Internationales: Los Molinos Gran Reserva 2010

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