El Aviador Rosado

Las uvas variedad tempranillo maduran perfectamente debido a la calidez del día y la frialdad de la noche. El rosado se elabora según el método tradicional de elaboración de este vino.

  • Variedad

    100% Tempranillo

  • Estilo

    Vino tranquilo

  • Región

    Castilla y León es una indicación geográfica protegida (IGP), utilizada para designar los vinos de la tierra elaborados con uvas producidas en la comunidad autónoma de Castilla y León, España.

  • Nota de cata

    Color rojo fresa brillante. Sobresalen intenso aromas a fresas y frambuesas. En boca, es fructuoso, sabroso y con un final elegante.

  • Maridaje

    Ideal para combinar con entrantes, pastas, embutidos y carnes .

  • Graduación Alcohólica

    13%

  • Recomendación de servicio

    Se aconseja beber a una temperatura entre 8 º y 10º C.

  • Información técnica

    Los estrictos controles sobre la maduración son respetados con el fin de obtener un vino bien equilibrado con los correctos niveles de azucares, acidez. Se realizan maceraciones peliculares en frío durante periodos cortos de tiempo 6-8 horas para obtener el color deseado. La fermentación tiene lugar a una temperatura controlada de 16º C durante 10-12 días, dando como resultado un vino con muy afrutado y goloso.

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