Contenda Garnacha Rosé

Nuestra experiencia en la elaboración de vinos, basada en varias generaciones, nos ha permitido crear un vino elaborado con la variedad garnacha. Un vino varietal lleno de sabores a fruta fresca, sabroso y equilibrado.

  • Variedad

    Garnacha

  • Estilo

    Vino tranquilo.

  • Región

    La zona de Castilla -La Mancha, situada en la meseta central de la Península Ibérica, constituye el viñedo más grande del mundo. En esta gran zona vinícola se elaboran vinos varietales, aquellos elaborados con un sólo tipo de uva. Airén y tempranillo son las uvas más características de esta zona. Otras variedades de uva no autóctonas como cabernet sauvignon, syrah, melot, viura, sauvignon blanc, chardonnay, etc. tienen excelentes resultados por las condiciones climáticas y de terreno de esta región.

  • Nota de cata

    Atractivo color rosa, conserva aromas originales a fruta fresca. En boca sabroso y equilibrado con agradable retrogusto.

  • Maridaje

    Ideal con mariscos, pescados y verduras.

  • Graduación Alcohólica

    11,5%

  • Recomendación de servicio

    Servir entre 8 y 10ºC

  • Información técnica

    Durante la maduración de las uvas se realizan controles estrictos en el campo para obtener un vino equilibrado con los niveles justos de azúcar y acidez. En primer lugar el mosto pasa por un periodo de maceración en frío entre 8 y 10 horas. Este periodo de contacto entre el mosto y las pieles de las uvas permite que el mosto adquiera su color rosado característico. Después la fermentación tiene lugar a temperatura controlada entre 16-18ºC durante 10 días dando como resultado un vino ligero, limpio y afrutado.

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