D.O.Ca. Rioja / Arnegui
Arnegui Gran Reserva
Arnegui Gran Reserva está elaborado únicamente con la variedad de uva Tempranillo que procede de los viñedos de La Rioja Alta.
Durante la vendimia los racimos fueron cuidadosamente seleccionados, destinados a producir un vino Gran Reserva que combina estructura y carácter tánico sedoso, con elegancia y equilibrio.
Variedad
Tempranillo
Estilo
Vino Tranquilo
Graduación Alcohólica
13.5%
Recomendación de Servicio
Servir entre 16 y 18ºC
Región
Es la región vinícola más famosa de España y destaca por sus vinos de calidad con una excepcional capacidad de envejecimiento. Está situada al norte de España, junto al río Ebro. La elegancia y el equilibrio son las señas de identidad de estos vinos. Los diferentes tipos de suelo de La Rioja junto al uso de prácticas modernas y tradicionales, permiten a los enólogos producir un amplio abanico de vino con diferentes personalidades aunque siempre dentro de los límites por la D.O.Ca.
Notas de Cata
De color intenso con sutiles aromas a madera tostada y cacao, recuerdos especiados y ligeramente mentolado.
Maridaje
Este Gran Reserva combina con numerosos platos en especial con asados castellanos y todo tipo de carnes como platos de cuchara.
Información Técnica
Tras una vendimia manual, la fermentación alcohólica se inicia en pequeños tanques de acero inoxidable durante 10-13 días, a una temperatura de 26 a 29ºC para extraer el color y lograr una mayor complejidad aromática.
A continuación, el vino y a las pieles se maceran durante 12 días para fijar el color y extraer los taninos. Tras este proceso comienza la fermentación maloláctica a 20ºC.
Por último el vino se envejece en barricas de roble americano durante 24 meses y permanece 36 meses en botella.
Premios
ORO
2020 Mundus Vini: Arnegui Gran Reserva 2012
2018 Asia Wine Trophy: Arnegui Gran Reserva 2012
PLATA
2018 Berliner Wein Trophy: Arnegui Gran Reserva 2012
