Soldepeñas Rot

Der rote Soldepeñas verdankt seinen Namen seinem Herstellungsort, dem sonnigen Tal der Steine, einer früheren Bezeichnung von Valdepeñas im Tal des Flusses Jabalón. Der Wein wird aus den in der Region Castilla-La Mancha heimischen Tempranillo-Trauben hergestellt.

  • Traube

    Tempranillo und Grenache

  • Stil

    Stillwein

  • Regionen

    Das Gebiet Castilla-La Mancha, das sich in der mittleren Hochebene der Iberischen Peninsula befindet, ist das größte Weinanbaugebiet der Welt. Rebsortenweine werden mit einer Traubensorte produziert. Airén und Tempranillo sind die typischsten Traubensorten dieses Gebiets.

  • Verkostungsnotizen

    Elegante Granatfarbe mit fruchtigen Aromen. Am Gaumen bietet er einen angenehmen und harmonischen.

  • Speiseempfehlung

    Dieser Wein wird zu allen Fleischsorten serviert, vor allem zu Reisgerichten, Fleischsoßen und Eintöpfen.

  • Alkoholgehalt

    12 %

  • Trinktemperatur

    Am besten zwischen 14-16 ᵒC.

  • Technische Information

    Die Trauben werden bereits am Weinberg strengen Kontrollen unterzogen, um den richtigen Zeitpunkt für die Lese zu wählen, damit aus ihnen Wein mit ausgeglichenem Süße- und Säuregehalt hergestellt werden kann. Der Most bleibt für 2-3 Tage in Kontakt mit der Haut. Die Gärung erfolgt in Tanks aus rostfreiem Stahl bei 22 ᵒC und ergibt einen fruchtigen und ausgeglichenen Wein.

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