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D.O. Valdepeñas / Viña Albali
Viña Albali Airen Verdejo Sauvignon Blanc
在一个晴朗,繁星点点的夜晚,酒庄创始人菲立斯突发灵感,以水平座”ALBALI”而开创出一个葡萄酒经典品牌,该品牌名称蕴含西班牙民族热爱生活,坚强乐观的精神。在西班牙, 伟德获葡萄品种能够酿造出令人愉悦的、果味的、干型白葡萄酒。欧百乐伟德获干白葡萄酒选择最好的葡萄果实。它是一款新鲜的葡萄酒,也可以有很好的陈年能力。
Variety
韦德获、长相思
Style
平静葡萄酒
Alcohol Graduation
12.5%
Serving Temperature
7-9℃
Region
Tasting Notes
这款新鲜的葡萄酒有着浓郁的花香和果香。味觉浓郁、丝滑且酸度平衡并有点茴香、柑橘、柠檬和桃子的味道。
Food Pairing
适合搭配新鲜食物,尤其鱼、海鲜、寿司等。可以配传统的烤乳猪。
Technical Information
葡萄果实大多数是在夜里收获,温度低于12摄氏度,以确保获得伟德获葡萄的最佳特征。酿酒的每一过程都十分小心以避免果汁和葡萄酒氧化。浸渍在较低的温度下进行,然后在大约14至16摄氏度下进行长达12到15天的发酵取得最大的香味。