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D.O. Valdepeñas / Viña Albali
Viña Albali Airen Verdejo Sauvignon Blanc
在一个晴朗，繁星点点的夜晚，酒庄创始人菲立斯突发灵感，以水平座”ALBALI”而开创出一个葡萄酒经典品牌，该品牌名称蕴含西班牙民族热爱生活，坚强乐观的精神。在西班牙， 伟德获葡萄品种能够酿造出令人愉悦的、果味的、干型白葡萄酒。欧百乐伟德获干白葡萄酒选择最好的葡萄果实。它是一款新鲜的葡萄酒，也可以有很好的陈年能力。
Variety
韦德获、长相思
Style
平静葡萄酒
Alcohol Graduation
12.5%
Serving Temperature
7-9℃
Region
瓦尔德佩纳斯法定产区名字来源于一个古老的城市-瓦尔德佩纳斯（石头谷），这里布满许多小岩石阳光炙热的河谷里，位于西班牙中部的卡斯蒂亚拉曼恰的南部，几乎被拉曼恰法定产区完全包围，南部紧邻安达卢西亚。气候泾渭分明，温差很大，夏季炎热高大40度，冬季寒冷达零下10度。该产区的未来致力于用丹魄酿造红葡萄酒，并有很好的陈年能力，酿造出经过2年，3年和5年陈酿的优质葡萄酒。
Tasting Notes
这款新鲜的葡萄酒有着浓郁的花香和果香。味觉浓郁、丝滑且酸度平衡并有点茴香、柑橘、柠檬和桃子的味道。
Food Pairing
适合搭配新鲜食物，尤其鱼、海鲜、寿司等。可以配传统的烤乳猪。
Technical Information
葡萄果实大多数是在夜里收获，温度低于12摄氏度，以确保获得伟德获葡萄的最佳特征。酿酒的每一过程都十分小心以避免果汁和葡萄酒氧化。浸渍在较低的温度下进行，然后在大约14至16摄氏度下进行长达12到15天的发酵取得最大的香味。