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从酒庄自有庄园挑选最好的丹魄红葡萄,倾心酿制富含香草和辛香风味的珍藏佳酿。
Variety
丹魄
Style
平静葡萄酒
Alcohol Graduation
13%
Serving Temperature
16-17 ºC
Region
瓦尔德佩纳斯法定产区名字来源于一个古老的城市-瓦尔德佩纳斯(石头谷),这里布满许多小岩石阳光炙热的河谷里,位于西班牙中部的卡斯蒂亚拉曼恰的南部,几乎被拉曼恰法定产区完全包围,南部紧邻安达卢西亚。气候泾渭分明,温差很大,夏季炎热高大40度,冬季寒冷达零下10度。该产区的未来致力于用丹魄酿造红葡萄酒,并有很好的陈年能力,酿造出经过2年,3年和5年陈酿的优质葡萄酒。
Tasting Notes
深宝石红带着熟樱桃的酒色。味觉上,浓郁的香草和香料的黑色水果味。这款口感浓烈复杂的葡萄酒有着极好的单宁结构,回味甜美,持久,柔顺丝滑。
Food Pairing
与任何的烤肉,野味 和乳酪搭配都很理想
Technical Information
该葡萄经过精心挑选,并在控温下进行发酵,以确保在进一步的陈酵浸渍前,挥发出潜在的最佳酒香,形成该葡萄酒个性的酒色,味道和圆润的单宁。最后葡萄酒在装瓶前,放在美国橡木桶中熟成十二个月,然后这些瓶装葡萄酒在我们的酒窖中熟成二至三年。
Awards
黄金
2021 Gillbert & Gaillard: Los Molinos Reserva 2016