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从酒庄自有庄园挑选最好的丹魄红葡萄，倾心酿制富含香草和辛香风味的珍藏佳酿。
Variety
丹魄
Style
平静葡萄酒
Alcohol Graduation
13%
Serving Temperature
16-17 ºC
Region
瓦尔德佩纳斯法定产区名字来源于一个古老的城市-瓦尔德佩纳斯（石头谷），这里布满许多小岩石阳光炙热的河谷里，位于西班牙中部的卡斯蒂亚拉曼恰的南部，几乎被拉曼恰法定产区完全包围，南部紧邻安达卢西亚。气候泾渭分明，温差很大，夏季炎热高大40度，冬季寒冷达零下10度。该产区的未来致力于用丹魄酿造红葡萄酒，并有很好的陈年能力，酿造出经过2年，3年和5年陈酿的优质葡萄酒。
Tasting Notes
深宝石红带着熟樱桃的酒色。味觉上，浓郁的香草和香料的黑色水果味。这款口感浓烈复杂的葡萄酒有着极好的单宁结构，回味甜美，持久，柔顺丝滑。
Food Pairing
与任何的烤肉，野味 和乳酪搭配都很理想
Technical Information
该葡萄经过精心挑选，并在控温下进行发酵，以确保在进一步的陈酵浸渍前，挥发出潜在的最佳酒香，形成该葡萄酒个性的酒色，味道和圆润的单宁。最后葡萄酒在装瓶前，放在美国橡木桶中熟成十二个月，然后这些瓶装葡萄酒在我们的酒窖中熟成二至三年。
Awards
黄金
2021 Gillbert & Gaillard: Los Molinos Reserva 2016