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D.O. Valdepeñas / Los Molinos
Los Molinos Gran Reserva
只有产自自有葡萄园的最好的丹魄葡萄才能用来酿造这款复杂的Los Molinos特级珍藏,充满了香草和香料的愉悦音符。
Variety
丹魄
Style
平静葡萄酒
Alcohol Graduation
13%
Serving Temperature
18-20ºC
Region
瓦尔德佩纳斯法定产区名字来源于一个古老的城市-瓦尔德佩纳斯（石头谷），这里布满许多小岩石阳光炙热的河谷里，位于西班牙中部的卡斯蒂亚拉曼恰的南部，几乎被拉曼恰法定产区完全包围，南部紧邻安达卢西亚。气候泾渭分明，温差很大，夏季炎热高大40度，冬季寒冷达零下10度。该产区的未来致力于用丹魄酿造红葡萄酒，并有很好的陈年能力，酿造出经过2年，3年和5年陈酿的优质葡萄酒。
Tasting Notes
深宝石红带有琥珀色调。香气复杂，有木材，香草和红色水果等。干燥和温暖的口感，长时间的陈酿保留了完美的单宁和令人愉快的气味。
Food Pairing
适合搭配羊排，馅饼，硬奶酪和熏肉等食物。
Technical Information
精心挑选的葡萄和控制温度发酵（26-28摄氏度），以确保最大成都保留最佳的芳香，发酵之前经过长时间的浸渍发展出了特征颜色，香气和单宁。最后酒在橡木桶中陈酿18个月，然后再装瓶后成熟3-6年。
Awards
黄金
2022 Berliner Wein Trophy: Los Molinos 2015
2022 Frankfurt International Trophy: Los Molinos Gran Reserva 2015
2022 Mundus Vini : Los Molinos Gran Reserva 2015
银
2021 Concurso de Vinos del Casino de Madrid : Los Molinos Gran Reserva 2014