D.O. Valdepeñas / Casa Albali
Casa Albali Gran Reserva de Familia
Casa Albali Gran Reserva de Familia es un vino de edición limitada a partir de uvas de la variedad Tempranillo y Cabernet Sauvignon, vendimiadas a mano en los viñedos propios de la familia Solís.
Variedad
Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
Estilo
Vino tranquilo.
Graduación Alcohólica
13%
Recomendación de Servicio
Se aconseja decantar aproximadamente media hora antes de servir. Servir entre 18-20º C.
Región
Valdepeñas coge su nombre de la histórica ciudad con el mismo nombre que yace en el valle del río Jabalón, con pequeñas formaciones rocosas (Val-de-peñas valle de las piedras). Ubicado en el sur de Castilla La Mancha en el centro de España, está prácticamente rodeada de la D.O La Mancha y limita con Andalucía al sur. El clima es extremo, con temperaturas que alcanzan los 40º en verano y -10ºC en invierno.
Notas de Cata
En nariz, es intenso y complejo, destacando aromas cálidos a frutas maduras, chocolate y especias; el sabor es suave, amplio y persistentes, con taninos redondeados.
Maridaje
Combina perfectamente con filetes de ternera a la brasa, carnes en salsas, guisos de legumbres, arroces caldosos, patés, quesos curados y embutidos ibéricos.
Información Técnica
Todo el proceso de maceración, fermentación, maduración y envejecimiento, ha estado dirigido a conseguir la máxima expresión de las variedades empleadas, utilizando como compañero de viaje nobles barricas de roble americano.
Premios
ORO
2017 Mundus Vini: Casa Albali Gran Reserva de Familia 2008
2016 Vinalies Internationales: Casa Albali Gran Reserva de Familia 2008
PLATA
2016 Concours Mondial de Bruxelles: Casa Albali Gran Reserva de Familia 2008
