Ayer jueves en el Museo del Vino Pagos del Rey de Morales de Toro (Zamora), se presentaron los Vinos de Colección: BAJOZ VINO MUSEO Y LA ÚNICA.

El acto comenzó con unas palabras de bienvenida de D. Félix Solis Ramos, Director de Marketing y Director Comercial Internacional del Grupo Félix Solís Avantis, en la Sala Polivalente del Museo ante un público de alrededor de 140 personas.

A continuación el periodista D. Javier Pérez Andrés presentó el acto y tuvo unas palabras de alabanza hacia el Museo que acogía este acto, dando la palabra a D. Carlos Piñel Sánchez, Director del Museo Etnográfico de Castilla y León.

Este autor, especialista en temas de etnografía y experto en museografía pasó a describir diferentes aspectos culturales vinculados al vino siempre en relación con los espacios museográficos y de divulgación cultural.

El periodista D. José Ribagorda, describió los vinos de colección, como piezas preciadas, que busca el aficionado e incluso el inversor. Posteriormente su discurso se centró en los vinos que en esa ocasión se presentaban al público.

En primer lugar el Bajoz Vino Museo, que va a ser el representativo de la institución y que se ha elaborado como una pieza de museo, tanto por el origen de las antiguas cepas de la variedad “Tinta de Toro”, como por la forma de elaboración tradicional. La etiqueta es una muestra artística y el conjunto será “la pieza de museo”, que el visitante pueda adquirir en la tienda.

El vino La Única, es otra obra de arte elaborada con tres muestras de la variedad tempranillo, tal como se ha aclimatado en las Denominaciones de Ribera del Duero, como” Tinta fina”, o en la de Toro como” Tinta de Toro”, y en la de Rioja. Su crianza se efectúa en barricas de roble donde permanece varios meses y posteriormente reposa en botella.

La Única está elaborada a partir de un 15% de tempranillo (añada 2010), un 40% de tinto fino (añada 2011) y un 45% de tinta de Toro (añada 2011).

Es uno vino de colección ya que se une Arte y Vino en una única edición de 2600 botellas pintadas a mano por el artista argentino Mariano Rinaldi Goñi.

Es una edición limitada ofrecida en botella borgoña de 750 ml en estuche de madera personalizada.

La enóloga Dª Isabel Mijares, efectuó la cata de los vinos desde el punto de vista organoléptico, y posteriormente en la Sala de Crianza del Museo se pudieron degustar estos. Dª Isabel destacó la valentía de la empresa al elaborar un tempranillo sin fronteras, al no restringir el producto a los límites de una sola Denominación de Origen. Posteriormente se disfrutaron los vinos acompañados de los productos alimentarios más tradicionales de la comarca.

El Museo fue visitado por los asistentes, entre los que se encontraban, D. Felix Solis Yañez, junto con otros miembros de la familia Solis y Directivos de la Empresa; Dª Rosa Valdeón, alcaldesa de Zamora; D. Jesús Sedano Pérez, Alcalde de Toro; D. Jose Luis Prieto, Vicepresidente del Patronato de Turismo; D. Luis Segovia, alcalde de Morales de Toro; D. Joaquín Diaz, Director de la Fundación de Urueñoa, que lleva su nombre; Vicente Sotés Catedrático de Viticultura; D. Rafael del Rey, Director del Observatorio Español del Mercado del Vino; D. Pau Roca, Secretario de la Federación Española del Vino; el Presidente de la D.O Toro, Amancio Mollano; el Presidente de la D.O. Ribera del Duero, Enrique Pascual García; Jose A. Vidal de la Asociación Iberoamericana de Enoturismo; José Navarro Talegón, Presidente de la Fundación González Allende; Joaquín Fernández, Presidente de la Asociación de Museos del Vino de España; Mercedes Martín de la Torre, del Servicio de Museos de Castilla y León; Juan Andrés Blanco Director de la UNED de Zamora, y algunos bodegueros de diferentes Denominaciones de Origen de España.