La Única est né d’un objectif : diffuser les nombreuses vertus des vins rouges des caves de Pagos del Rey du nord de l’Espagne, réunis pour la première fois dans un seul vin.
Les cépages de Tempranillo de chacune de ses prestigieuses régions vinicoles sont mélangés selon un coupage qui démontre le meilleur de chaque cépage, faisant de La Única un vin d’une nouvelle personnalité et d’un nouveau caractère.
Vin et art se rejoignent dans cette édition limitée à 6 300 bouteilles. Chaque étiquette, peinte à la main avec la couleur du « sang de la terre », symbolise son origine et son histoire dans chaque dessin.
La Única est élaboré à partir d’une sélection de vins, vieillis en fûts de chêne français et américain dans les caves de Pagos del Rey à Fuenmayor (La Rioja), d’Olmedillo de Roa (Burgos) et de Morales de Toro (Zamora).