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D.O. Valdepeñas / Casa Albali

Casa Albali Gran Reserva de Familia

Casa Albali Gran Réserve de Familia est un vin en édition limitée produit à partir des raisins des cépages Tempranillo et Cabernet Sauvignon, récoltés à la main sur les propres vignobles de la famille Solis.

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Cépage
Tempranillo et Cabernet Sauvignon
Style
Vin tranquille.
Teneur en alcool
13%
Conseils de dégustation
À servir entre 18-20º C. Il est conseillé de laisser le vin décanter une demi-heure avant de la servir.
 

Région

Valdepeñas trouve son origine dans la ville historique du même nom qui se situe dans la vallée ensoleillée du fleuve Jabalón, parsemé de petites formations rocheuses (Val de peñas : la vallée des roches). Appellation du sud de Castille-La Manche au centre de l’Espagne, elle est presque entièrement encerclée par l’A.O.C. de La Mancha et partage une frontière avec l’Andalousie au Sud. Le climat est extrême : les températures atteignent 40 ºC en été et descendent jusqu’à -10 ºC en hiver. A.O.C

Notes de dégustation

Au nez, il dégage des arômes complexes et intenses de fruits mûrs, de chocolat et d'épices. Le palais est doux, ample et persistant, avec des tannins ronds.

Accords

Idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les viandes en sauce, les légumineuses, le riz, les pâtés, les fromages affinés et la charcuterie ibérique.

Informations techniques

L’ensemble du processus de macération, de fermentation, de maturation et de vieillissement a été pensé pour permettre aux cépages utilisés de s’exprimer au maximum, accentué par l’emploi de vieux fûts en chêne d’Amérique.

Derniers Prix

OR
2017 Mundus Vini: Casa Albali Gran Reserva de Familia 2008
2016 Vinalies Internationales: Casa Albali Gran Reserva de Familia 2008
ARGENT
2016 Concours Mondial de Bruxelles: Casa Albali Gran Reserva de Familia 2008