D.O.Ca. Rioja / Castillo de Albai
Castillo de Albai Tempranillo
Este vino Castillo de Albai está elaborado con uvas de la variedad Tempranillo que son cuidadosamente recolectadas de los mejores viñedos de La Rioja.
Variedad
Tempranillo
Estilo
Vino tranquilo
Graduación Alcohólica
13%
Recomendación de Servicio
15-17ºC
Región
Es la región vinícola más famosa de España y destaca por sus vinos de calidad con una excepcional capacidad de envejecimiento. Está situada al norte de España, junto al río Ebro. La elegancia y el equilibrio son las señas de identidad de estos vinos. Los diferentes tipos de suelo de La Rioja junto al uso de prácticas modernas y tradicionales, permiten a los enólogos producir un amplio abanico de vino con diferentes personalidades aunque siempre dentro de los límites por la D.O.Ca.
Notas de Cata
De color rojo cereza y ribete violáceo. Intenso en nariz con aromas de frutas rojas, yogurt de fresas y frescas notas florales. En boca es fresco y agradable con un postgusto largo y persistente.
Maridaje
Este vino acompaña perfectamente a ensaladas, pastas, arroces y carnes blancas.
Información Técnica
Las uvas se cosechan en su estado óptimo de madurez. Un periodo de maceración durante 48 horas en frío permite extraer el color de las pieles y aromas afrutados. La fermentación en depósitos de acero inoxidable tiene lugar a bajas temperaturas entre 21-23 ºC durante 10-12 días.
Premios
PLATA
2018 AWC Vienna: Castillo de Albai Tempranillo 2017
2018 Concurso Mundial de Tempranillo: Castillo de Albai Tempranillo 2017
