Inspiré par un ciel nocturne étoilé et clair, Félix Solís a voulu créer un vin qui capture le plaisir et l’art de vivre optimiste des Espagnols. Il l’a appelé Albali, en hommage à l’étoile de la constellation du Verseau.

Viña Albali Tempranillo est produit de manière à obtenir une quantité optimale de tannin et du fruit du raisin pour préserver les saveurs et les arômes naturels. Il est la preuve que le fruité peut aussi avoir du corps.

  • Cépage

    Tempranillo

  • Style

    Vin tranquille

  • Région

    Valdepeñas trouve son origine dans la ville historique du même nom qui se situe dans la vallée ensoleillée du fleuve Jabalón, parsemé de petites formations rocheuses (Val de peñas : la vallée des roches). Appellation du sud de Castille-La Manche au centre de l'Espagne, elle est presque entièrement encerclée par l’A.O.C. de La Mancha et partage une frontière avec l'Andalousie au Sud. Le climat est extrême : les températures atteignent 40 ºC en été et descendent jusqu'à -10 ºC en hiver. A.O.C

  • Notes de dégustation

    Son intense bouquet évoque les baies rouges, les violettes et des arômes légèrement grillés avec des fruits noirs concentrés comme le cassis. Son palais est moelleux avec des tannins matures.

  • Accords

    Idéal pour accompagner des tapas légers, des viandes et du fromage.

  • Teneur en alcool

    13 %

  • Conseils de dégustation

    À servir entre 15 et 18ºC

  • Informations techniques

    Le raisin est soigneusement sélectionné et fermenté dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée entre 22 et 24ºC. La sensation de volume et le tannin sucré sont obtenus grâce à la fermentation malolactique en nouveaux fûts de chêne américain et à un processus continu de vieillissement d'une durée de 2 mois. Il s'agit d'un vin jeune qui passe dans des fûts en chêne pendant une courte période.

  • Derniers prix

    OR
    2017 Berliner Wein Trophy: Viña Albali Tempranillo 2016
    92 POINTS
    2017 Ultimate Wine Challente: Viña Albali Tempranillo 2016
    ARGENT
    2016 Tempranillos al mundo: Viña Albali Tempranillo 2015
    ARGENT
    2016 International Wine Challenge: Viña Albali Tempranillo 2015

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