Seuls les meilleurs raisins Tempranillo sont sélectionnés de nos propres vignobles pour créer ce vin sophistiqué Los Molinos Gran Reserva qui est empli de succulentes notes de vanille et d’épices.

  • Cépage

    100 % Tempranillo

  • Style

    Vin tranquille

  • Région

    Valdepeñas trouve son origine dans la ville historique du même nom qui se situe dans la vallée ensoleillée du fleuve Jabalón, parsemé de petites formations rocheuses (Val de peñas : la vallée des roches). Appellation du sud de Castille-La Manche au centre de l'Espagne, elle est presque entièrement encerclée par l’A.O.C. de La Mancha et partage une frontière avec l'Andalousie au Sud. Le climat est extrême : les températures atteignent 40 ºC en été et descendent jusqu'à -10 ºC en hiver. A.O.C

  • Notes de dégustation

    Robe d'une couleur rouge rubis profond avec des tons ambres. Sur le nez, des arômes complexes de bois neuf, de vanille et de fruits rouges. Sec et chaleureux sur le palais, le Gran Reserva conserve un équilibre tannique parfait et un bouquet agréable.

  • Accords

    Un compagnon parfait pour les côtelettes d'agneau, les tartes, les fromages semi-affinés comme le Manchego ou le vieux Gouda) et des dattes roulées dans le bacon.

  • Teneur en alcool

    13 %

  • Conseils de dégustation

    Entre 16ºC et 17ºC.

  • Informations techniques

    Les raisins sont soigneusement sélectionnés et fermentés à une température contrôlée (26ºC-28ºC) pour assurer l'obtention maximale du potentiel aromatique avant une période de macération post-fermentation postérieure pour développer sa couleur, ses saveurs et ses tanins caractéristiques. Enfin, le vin vieillit pendant 18 mois dans des fûts en chêne américain avant sa mise en bouteille. Les bouteilles vieillissent dans notre cave pendant 3 à 6 ans.

  • Opinions sur notre vin

    « Un Gran Reserva vieilli pendant 2 ans dans des fûts en chêne américain et 3-6 en bouteille avant sa mise sur le marché.  Ce vin aromatique d’une petite partie de La Mancha a un goût de tanins maîtrisés doux et de vanille. Il a un corps moyen avec des saveurs de fruits rouges. Contrairement aux vins Rioja, le raisin Tempranillo est plus doux et a affronte un peu le chêne.  Le prix est très abordable pour un Gran Reserva et aussi attrayant (les gens peuvent dire « ouah un Gran Reserva » et vous pouvez répondre « c’est juste un petit quelque chose que j’ai ramassé comme ça » et ils s’exclameront « quelle gentille attention… etc. etc. » Pull the cork

  • Derniers prix

    OR
    2017 Berliner Wein Trophy: Los Molinos Gran Reserva 2010
    OR
    2017 Asia Wine Trophy: Los Molinos Gran Reserva 2010
    ARGENT
    2017 Mundus Vini: Los Molinos Gran Reserva 2010
    OR
    2016 International Wine Challenge: Los Molinos Gran Reserva 2010
    OR
    2016 Berliner Wein Trophy: Los Molinos Gran Reserva 2010
    OR
    2016 Vinalies Internationales: Los Molinos Gran Reserva 2010

  • Download .pdf